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非酶促褐变(非酶促褐变分为哪三种)

时间:2025-12-28 18:52:34 来源:创客之道 作者:焦点 阅读:371次

非酶促褐变(非酶促褐变分为哪三种)

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3、促褐加酚酶底物的变非类似物:用酚酶底物的类似物如肉桂酸等酚酸,可以有效地控制酶促褐变。酶促

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5、放冰箱的面条煮成红色是因为发生了非酶促褐变反应。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

(责任编辑:休闲)

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