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1、做法〖做法〗将甲鱼宰杀，甲鱼甲鱼放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出，做炖老投入温水，法大法视用刀刮净膜皮，全清2012创业项目剁去尾巴、做法头，甲鱼甲鱼揭开背壳，做炖老掏去内脏，法大法视洗净后剁成两块，全清放入沸水锅中焯一下，做法捞出洗净，挖去四腿的黄油。

2、清炖甲鱼的做法如下： 准备材料： 将所有材料洗净，党参切成寸段，姜切片备用。

3、清炖鳖汤的做法如下：主料： 甲鱼500克 猪胫骨500克 调料： 大葱10克 姜10克 白砂糖5克 鸡油5克 盐3克 胡椒粉2克 制作步骤： 准备猪胫骨汤： 将猪胫骨砍断，加入足够的清水炖汤。

4、清炖老鳖要够鲜美，可以按照以下步骤进行制作：准备材料：主料：甲鱼500克，猪胫骨500克。

5、橄榄油倒入碗中。

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